Dozentin in Ernährungslehre.
Geboren 1959 in Hermeskeil (D).
Berufliche Tätigkeit:
Seit 2001 Dozentin in Ernährungslehre
1994 Eröffnung einer privaten Kochschule in Egringen. Mehrfache Buchautorin.
Ausbildungen:
1984 Weiterbildung zur Diätküchenleiterin und Ernährungsberaterin mit dipl. zur DKL der DGE
1977-1979 Ausbildung an der Uni-Klinik Düsseldorf. Ernährungsberaterin, Diätassistentin. Betriebliche Gesundheitsberaterin.